柴香焙燻桂圓

產自雨水多、陽光足的台南東山

果肉豐腴厚實,香甜多汁

古法土窯柴燒,日夜長時烘乾

手工剝殼取肉,保留Q嫩口感

濃郁焙香搭配綿密糕體,風味別具

健康優質核桃仁

優質健康核桃仁

入口爽脆不油膩

富含多種營養素及礦物質

維生素E增進皮膚與血球的健康

享受美味也吃進健康

純正麥芽有機砂糖

遵循真正古法製程

控溫熬煮12小時

有別於快速生產的「水麥芽」甜味劑

糖性溫和甜度較低

呈金黃色濃稠晶瑩

帶有天然甘味,清香瀰漫鼻間

搭配有機砂糖,保有天然營養

糯米研製雪花粉

糯米研製細緻雪花粉

調配進口糯米與永齡農場糯米

達到完美黏性比例

特篩過的一斤糯米

僅能磨製出60%重量的雪花細粉

是福貴糕口感香Q的秘訣

吃得到滿滿用料,齒頰留香

柴香焙燻桂圓

產自雨水多、陽光足的台南東山,果肉豐腴厚實,香甜多汁,古法土窯柴燒,日夜長時烘乾,手工剝殼取肉,保留Q嫩口感,濃郁焙香搭配綿密糕體,風味別具。

健康優質核桃仁

優質健康核桃仁,入口爽脆不油膩,富含多種營養素及礦物質,維生素E有助於增進皮膚與血球的健康,享受美味的同時,也吃進健康

純正麥芽有機砂糖

遵循真正古法製程,控溫熬煮12小時,有別於快速生產的「水麥芽」甜味劑,糖性溫和甜度較低,呈金黃色濃稠晶瑩,帶有天然甘味,清香瀰漫鼻間,搭配有機砂糖,保有天然營養

糯米研製雪花粉

糯米研製細緻雪花粉,調配進口糯米與永齡農場糯米,達到完美黏性比例,特篩過的一斤糯米,僅能磨製出60%重量的雪花細粉,是福貴糕口感香Q的秘訣,吃得到滿滿用料,齒頰留香。

嚴選備料

烘烤核桃

精控火侯烘烤,手工搓揉成最好入口之核桃粒,口感爽脆不油膩。

柴香焙燻桂圓

古法土窯的柴燒桂圓,經日夜長時間烘乾,手工剝殼取肉,保留Q嫩口感,濃郁燻香,風味別具。

控溫熬煮

採用真正古法製程,新生麥草與煮熟糯米融合加熱,加入有機砂糖,控溫熬煮、持續翻動使之均勻受熱,避免營養流失,呈現濃稠晶瑩的金黃色。

炊蒸雪花粉

特篩一斤糯米僅能磨製出60%重量的雪花細粉,和水均勻攪拌後,放入蒸籠鋪平,米香隨著蒸氣撲鼻而來。

入料攪拌

將糯米、麥芽糖、柴燒桂圓與核桃均勻攪拌後,感受到撲鼻而來的年糕香氣與豐富用料的清香甘甜風味。

盛盤定型

將熱騰騰、甫攪拌完成的福貴糕,立刻盛盤以成渾圓飽滿的造型,福氣滿盈。

品管檢測

每一個福貴糕都要再次經過金屬檢測機測試,確認不含金屬殘留,以達最嚴謹的生產管理品質。通過ISO9001、ISO22000、HACCP國際認證,並已投保產品責任險。

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精控火侯烘烤,手工搓揉成最好入口之核桃粒,口感爽脆不油膩。

柴香焙燻桂圓

古法土窯的柴燒桂圓,經日夜長時間烘乾,手工剝殼取肉,保留Q嫩口感,濃郁燻香,風味別具。。

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炊蒸雪花粉

特篩一斤糯米僅能磨製出60%重量的雪花細粉,和水均勻攪拌後,放入蒸籠鋪平,米香隨著蒸氣撲鼻而來。

入料攪拌

將糯米、麥芽糖、柴燒桂圓與核桃均勻攪拌後,感受到撲鼻而來的年糕香氣與豐富用料的清香甘甜風味。

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規格說明

成分:糯米粉、麥芽糖、核桃、柴燒龍眼、砂糖(純素可食)

重量:600g ±1.5%

尺寸:直徑約165 mm

外盒:W. 237 x L.220 x H.30 mm

保存期限:常溫七天,請勿冷藏。冷凍可延長保存期限。

注意事項:本產品含有麩質的穀類與其製品、堅果種子類及其製品不適合過敏體質者食用

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營養標示

每一份量100公克 / 本包裝含6份

每份 每100毫升
熱量
289大卡
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蛋白質
3.3公克
3.3公克
脂肪
0.8公克
0.8公克
飽和脂肪
0.0公克
0.0公克
反式脂肪
0.0公克
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碳水化合物
67.1公克
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11.8公克
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4毫克
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